Рожна і комплектуючі



Рожна для грилів

Аксесуари до грилю

Коли мова заходить про смаження м'яса на мангалі або грилі виникає природна потреба у додатковому приладді для барбекю, таких як шампура та рожні. У момент вибору правильних аксесуарів для гриля слід враховувати деякі моменти:

  • Для якого пристрою купуються рожна;
  • З якого матеріалу повинні бути хороші шампура та рожна;
  • Які продукти на них ви будете готувати.

З цими питаннями ми допоможемо вам розібратися в цій статті і розкажемо як, припустимо, купити вертел для мангалу з електроприводом.

Все для гриля та барбекю

Коли ви вибираєте шампура або рожна для гриля слід враховувати, що вони не повинні гнутися при нанизуванні м'яса на них, легко прокалювати продукт і давати його просунути. У процесі смаження шампур розжарюється та прогріває продукт зсередини. Тому бажано, щоб матеріал з якого він виготовлений, був високоякісною харчовою нержавіючою сталлю. Адже шампура з дешевого матеріалу можуть зіпсувати вашу трапезу. Також для обертання ручка шампура має бути зручною і жаростійкою.

При виборі рожна для гриля зверніть увагу на бренд, слід підбирати так, щоб модель була сумісна з моделлю вашого вугільного або газового гриля. Найчастіше сумісні рожна і гриль мають бути одного бренду. Але є й такі електричні рожна, які підходять не лише до грилів свого бренду, а й до інших моделей. У будь-якому випадку тут треба бути дуже уважним.

Рожна підходять для приготування цілісних тушок птахів, риб або великих шматків м'яса. Через те, що продукт постійно прокручувается його власні соки будуть обволікати його. Завдяки цьому при рівномірному обсмажуванні виходить апетитна, хрумка скоринка і соковитий вміст.

Типи рожна

Рожна можуть бути горизонтальні та вертикальні, ручні та електричні. Кожен, напевно, бачив у точках швидкого харчування м'ясо на вертикальному рожні. А ось у домашніх умовах найчастіше люди використовують горизонтальні.

Шампура

Залежно від того, який продукт ви збираєтеся готувати можна підібрати шампур, що ідеально підходить за розміром. У перший ми звичайно орієнтуємось на довжину робочої поверхні мангалу чи грилю..

  • Класичні всім знайомі шампура довжиною 40 см дозволяють нанизати багато невеликих шматочків м'яса яловичини або свинини та рівномірно просмажити їх.
  • Для курочки та овочів підійде коротший шампур.
  • Середня довжина шампура підходить для морепродуктів.

Ще можна окремо винести дерев'яні шпажки, які підходять для продуктів швидкого запікання (креветок, курочки тощо).

Аксесуари для гриля

Для вашої зручності ми розділили товари в нашому магазині на відповідні підрозділи, таким чином щоб ви з легкістю знайшли необхідний вам продукт залежно від типу вашого гриля.

  • Рожна для газових грилів

    У магазині GRILL SHOP "Все для гриля" ви зможете купити рожна для гриля відповідний вашій моделі. Наш широкий асортимент не залишить вас байдужим.

  • Рожна для вугільних грилів

    Вертел і кільце для рожна сумісні з вугільним грилем легко підібрати в цьому розділі. Пристрій з електромотором допоможе в приготуванні чудових страв на грилі.

  • Рожна для портативних грилів

    Якщо у вашому розпорядженні невеликий портативний гриль, то вам необхідний компактний та зручний рожен, який також легко брати із собою. Тут ви можете вибрати рожна для електрогрилю.

  • Аксесуари для рожнів

    У цьому розділі ви знайдете набори вилок для рожна та антипригарну сітку для курки та ребер.

    м. Київ, вул. Здолбунівська 7г

    Пн - Нд: 10:00 - 20:00