Угольный или газовый гриль?

Угольный или газовый гриль?

Многие любители барбекю и отдыха на свежем воздухе задавались вопросом, какой гриль лучше газовый или угольный? Каждый из вариантов имеет свои преимущества и особенности, поэтому сложно сразу сделать выбор и понять для себя, какая разновидность подойдет именно вам. Чтобы помочь разобраться в этом вопросе, нужно провести сравнение газового и угольного гриля и рассмотреть на примерах, какое изделие станет для вас идеальным вариантом для барбекю.

Угольные грили

Угольные грили

Конструкция угольного гриля достаточно проста: она состоит из самого мангала, крышки и решетки. Для удобства и упрощения процесса готовки используются дополнительные девайсы, вроде сборника пепла и термометра для контроля температуры жара.

Профессиональный гриль на углях позволяет сполна насладиться процессом: сначала нужно осуществить подготовительный этап, разжечь угли, добиться нужной температуры горения для приготовления любимых блюд. Хоть этот процесс требует времени и усилий, но он придает атмосферы и задает правильное настроение для воплощения кулинарных изысков.

Газовые грили

Газовые грили

Многие начинающие думают, что конструкция газового гриля значительно отличается от угольного. На самом же деле, он представляет собой газовую плиту с крышкой, решеткой и боковой горелкой, где размещается газовый баллон. Все остальные атрибуты и девайсы необходимы исключительно для вашего комфорта и не являются неотъемлемой часть конструкции.

Если проводить сравнение грилей, исходя из внешних особенностей, они, по сути, ничем не отличаются друг от друга. Главное отличие - используемый вид топлива. Объективно - газовый гриль нагревается быстрее, потому что с газом не нужно проводить подготовительных манипуляций, как с углем.

Газовые баллоны и комплектующие

Уголь для грилей обходится гораздо дороже, чем газ. Одного газового баллона на 18 литров хватит на целых 18 часов готовки. Выбирая газовые баллоны и комплектующие, нужно руководствоваться одним простым правилом: количество литров газа внутри баллона приравнивается к количеству часов использования при средней температуре горения. Если вы часто готовите на гриле - дешевле и практичней использовать газовый гриль.

Уголь, брикеты, пеллеты

Уголь, брикеты, пеллеты

Уголь - один из самых распространенных видов топлива. Сам уголь, вопреки распространенному мнению, не дает никакого аромата. Если вы хотите блюда с дымком - используйте брикеты или специальную щепу из коры фруктовых деревьев. Брикеты изготавливаются из прессованных опилок и дерева. Пеллеты представляют собой экологичную разновидность топлива. При сгорании пеллеты не образуют густой дым, не оставляют после себя много золы и не имеют постороннего запаха. Они долго горят, отлично проводят тепло и продаются порционно, с расчетом на стандартное время приготовления пищи.

Инструменты для розжига

Для быстрого розжига угля используются специальные атрибуты:

  • Стартер;
  • Кубики или брикеты для розжига;
  • Розжиг газовый или электрический.

Данные девайсы позволят эффективно и качественно разжечь пламя и добиться оптимальной температуры для жарки или копчения.

Где можно купить угольный или газовый гриль по доступной цене в Киеве?

Выбор газового гриля или угольного в первую очередь зависит от ваших предпочтений и временных ограничений. Если вы хотите приготовить любимые блюда быстро - выбирайте газовый гриль. Если же вам доставляет удовольствие аутентичность и процесс подготовки топлива - угольный гриль станет идеальным вариантом для вас.

Независимо от того, какой гриль вы выберете, газовый или угольный, вы можете приобрести качественное оборудование для готовки в интернет-магазине Grill Shop по доступной цене. На сайте вы сможете оформить доставку в любую точку Украины.

Просмотров: 148

Отзывы о статье: 0 (читать все отзывы о статье, добавить отзыв о статье)

Добавить отзыв

Дата: 30.12.2021

    г. Киев, ул. Здолбуновская 7г

    Пн - Вс: 10:00 - 20:00