Керамічний гриль Kamado Joe Big III

Третє покоління керамічних грилів Kamado Joe Big Joe III. Гриль змінився зовні. Більш глибокий котел, встановлений на нову стильний і міцний візок, з додатковою полицею для аксесуарів знизу. Основний додаток всередині - інноваційна віхреобразуюча вставка SLōROLLER, найкращим чином підходить для копчення і запікання. Ця вставка встановлюється замість традиційних керамічних жаровідсікачів. SLōROLLER закручує вихідні потоки повітря на зразок циклону так, що ароматний дим багаторазово обтікає продукт, гарантуючи більш рівномірний розподіл температури. Трирівнева система розміщення решіток дозволяє готувати страви будь-якого розміру. Kamado Joe Big Joe III, 61 см це найбільший гриль в сімействі. Його розміри, в першу чергу, передбачають використання в приватному будинку, хоча не виключають і професійну експлуатацію в кейтерінгу.

Модель Joe Big III, бренду Kamado, є представником третього покоління найпопулярніших керамічних грилів. Від своїх попередників новий керамічний гриль Камадо відрізняється.

• міцним сталевим візком, на чотирьох зносостійких коліщатках, два, з яких, можуть фіксуватися;
• полицею для приладдя, в нижній частині візка;
• більшою глибиною казана;
• інноваційною вставкою, що прийшла на заміну традиційному керамічному відсікачу, що забезпечує завихрення прогрітих повітряних потоків, що сприяє рівномірності термообробки продуктів, що готуються.

Особливості конструкції та комплектація. Можливості та комплектація дозволяють замовити барбекю Камадо як для приватного володіння, так і професійного застосування. Він виконаний із термостійкої кераміки, яка покрита темно-червоною емаллю. Має практичну яйцеподібну форму і може забезпечувати нагрівання в діапазоні температур від 110 до 400 градусів.

Зручну та ефективну експлуатацію гриля забезпечують:

• двосегментні робочі грати, що мають діаметр 61 сантиметр, і камінь для піци, виконаний з шамоту, що використовується і як розсікач;
• трирівнева система встановлення решітки та її окремих сегментів;
• пружинна система відкривання кришки, що дозволяє фіксувати її у потрібному положенні;
• термометр у кришці, з температурними шкалами за Цельсієм та Фаренгейтом, а також мітками рекомендованих температурних діапазонів для розігріву, грилінгу, копчення та прожарювання;
• верхній вентиляційний отвір, з алюмінієвим ковпачком, що дозволяє ефективно використовувати Kamado гриль яйце навіть під час дощу;
• керамічна топкою, з чавунним колосником для вугілля;
• нижній вентиляційний отвір, суміщений з лотком для золи;
• два розкладні, знімні столики, зроблені з термостійкого алюмінію.

У комплекті:

• керамічний гриль ⌀ 61 см з чавунною візком (ніжками) і блокує колесами;
• підйомний механізм з пневматичної петлею;
• ковпачок на повітропровід з литого алюмінію;
• 5-ти пелюсткова міцна топка;
• вбудований термометр;
• ручка з ABC-пластика;
• гнучка система приготування їжі Розділяй і Пануй (Divide & Conquer);
• керамічний жароотсекатель;
• запатентований знімний зольний ящик;
• щипці для знімання решітки;
• кочерга для видалення золи.

Опис:

• діапазон нагрівання: 110 - 400 ° C (до 260 ° при використанні SLōROLLER);
• котел і кришка виготовлені з жароміцної кераміки, покритою емаллю;
• кришка з котлом через обода зі сталі з'єднані один з одним міцним шарніром;
• для полегшення маніпуляцій з кришкою гриля, в конструкцію шарніра інтегрований пружинний механізм полегшує підйом і опускання;
• ручка кришки виконана зі сталі з пластиковою накладкою;
• для герметизації з'єднання між кришкою і котлом прокладений шар армованого матеріалу, при використанні гриля в межах рекомендованих температур термін служби прокладки не менше 3 років;
• на кришці розміщений термометр, на якому крім шкал температури в градусах Цельсія і Фаренгейта, вказані ще й температурні діапазони, відповідні розігріву, копчення, гриллінгу та інтенсивного прожарювання;
• верхній вентиляційний отвір закрито чавунною кришкою з заслінкою;
• віхреобразуючий жаровідсікач SLōROLLER для копчення і запікання;
• для додаткової зручності гриль обладнаний двома складними і знімними столиками з алюмінієвого сплаву;
• решітка гриля діаметром 61 см виготовлена ​​з нержавіючої сталі, складається з двох окремих сегментів;
• камінь для піци, виготовлений з шамотної глини;
• відмінною рисою гриля є конструкція дозволяє в довільному порядку встановлювати сегменти решітки і сегменти каменю для піци, в тому числі використовувати камінь для піци в якості розсікача тепла при низькотемпературних режимах приготування;
• внутрішнє оснащення включає в себе п'яти пелюсткову керамічну топку, в якій встановлений чавунний піддон для вугілля - колосник;
• в комплекті поставляється кошик для вугілля, яку можна використовувати спільно з топкою;
• нижній вентиляційний отвір поєднаний з піддоном для золи;
• гриль встановлений на сталеву конструкцію з 4 надійними колесами з яких два колеса обладнані фіксаторами;
• кочерга і знімач для решітки в комплекті.

Характеристики:

• Тип: керамічний вугільний гриль
• Площа робочої поверхні 2922 см² (Ø 61 см)
• Габарити (Д х Ш х В): 138 х 87 х 148 см
• Вага: 168 кг
• Колір: червоний