Керамический гриль Kamado Joe Big III

Третье поколение керамических грилей Kamado Joe Big Joe III. Гриль изменился внешне. Более глубокий котел, установлен на новую стильную и прочную тележку, с дополнительной полкой для аксессуаров снизу. Основное дополнение внутри -  инновационная вихреобразующая вставка SLōROLLER, наилучшим образом подходящая для копчения и запекания. Эта вставка устанавливается вместо традиционных керамических жароотсекателей. SLōROLLER закручивает восходящие потоки воздуха наподобие циклона так, что ароматный дым многократно обтекает продукт, гарантируя более равномерное распределение температуры. Трехуровневая система размещения решеток позволяет готовить блюда любого размера. Kamado Joe Big Joe III, 61 см это самый большой гриль в семействе. Его размеры, в первую очередь, предполагают использование в частном доме, хотя не исключают и профессиональную эксплуатацию в кейтеринге. 

Модель Joe Big III, бренда Kamado, является представителем третьего поколения популярных керамических грилей. От своих предшественников, новый керамический гриль Камадоотличается:

• прочной стальной тележкой, на четырех износостойких колесиках, два, из которых, могут фиксироваться;
• полкой для принадлежностей, в нижней части тележки;
• большей глубиной котла;
• инновационной вставкой, пришедшей на замену традиционному керамическому отсекателю, обеспечивающей завихрение прогретых воздушных потоко, что способствует равномерности термообработки приготавливаемых продуктов.

Особенности конструкции и комплектация. Возможности и комплектация позволяют заказать барбекю Камадо, как для частного владения, так и профессионального применения. Он выполнен из термостойкой керамики, которая покрыта темно-красной эмалью. Имеет практичную яйцеобразную форму и может обеспечивать нагрев, в диапазоне температур от 110 до 400 градусов.

Удобную и эффективную эксплуатацию гриля обеспечивают:

• двухсегментная рабочая решетка, имеющая диаметр 61 сантиметр, и камень для пиццы, выполненный из шамота, используемый и как рассекатель;
• трехуровневая система установки решетки и ее отдельных сегментов;
• пружинная система открывания крышки, позволяющая фиксировать ее в нужном положении;
• термометр в крышке, с температурными шкалами по Цельсию и Фаренгейту, а также метками рекомендуемых температурных диапазонов для разогрева, гриллинга, копчения и прожарки;
• верхнее вентиляционное отверстие, с алюминиевым колпачком, позволяющим эффективно использовать Kamado гриль яйцо даже во время дождя;
• керамическая топкой, с чугунным колосником для угля;
• нижнее вентиляционное отверстие, совмещенным с лотком для золы;

два раскладных, съемных столика, сделанных из термостойкого алюминия.

В комплекте:

Описание:

• диапазон нагрева: 110 – 400 °C (до 260^° при использовании SLōROLLER);
• котел и крышка изготовлены из жаропрочной керамики, покрытой эмалью;
• крышка с котлом через обода из стали соединены друг с другом прочным шарниром;
• для облегчения манипуляций с крышкой гриля, в конструкцию шарнира интегрирован пружинный механизм облегчающий подъем и опускание;
• ручка крышки выполнена из стали с пластиковой накладкой;
• для герметизации соединения между крышкой и котлом проложен слой армированного материала, при использовании гриля в пределах рекомендованных температур срок службы прокладки не менее 3 лет;
• на крышке размещен термометр, на котором кроме шкал температуры в градусах Цельсия и Фаренгейта, указаны еще и температурные диапазоны, соответствующие разогреву, копчению, гриллингу и интенсивной прожарке;
• верхнее вентиляционное отверстие закрыто чугунной крышкой с заслонкой;
• вихреобразующий жароотсекатель SLōROLLER для копчения и запекания;
• для дополнительного удобства гриль оборудован двумя складными и съемными столиками из алюминиевого сплава;
• решетка гриля диаметром 61 см изготовленная из нержавеющей стали, состоит из двух отдельных сегментов;
• камень для пиццы, изготовленный из шамотной глины;
• отличительной особенностью гриля является конструкция позволяющая в произвольном порядке устанавливать сегменты решетки и сегменты камня для пиццы, в том числе использовать камень для пиццы в качестве рассекателя тепла при низкотемпературных режимах приготовления;
• внутреннее оснащение включает в себя пяти лепестковую керамическую топку, в которой установлен чугунный поддон для угля - колосник;
• в комплекте поставляется корзина для угля, которую можно использовать совместно с топкой;
• нижнее вентиляционное отверстий совмещено с поддоном для золы;
• гриль установлен на стальную конструкцию с 4 надежными колесами из которых два колеса оборудованы фиксаторами;
• кочерга и съемник для решетки в комплекте.

Характеристики:

• Тип: керамический угольный гриль
• Площадь рабочей поверхности: 2922 см² (Ø 61 см)
• Габариты (Д х Ш х В): 138 х 87 х 148 см
• Вес: 168 кг
• Цвет: красный