Керамічний гриль Kamado Joe Big II

У стінках керамічного гриля Kamado Joe Big Joe II товщина яких досягає 5 см, накопичується тепло в такій кількості, що стає можливим приготування стейків будь-якої товщини, а для low and slow приготування грудинки і зовсім мало альтернатив. Крім цього Kamado Joe Big Joe 2 відкриває нескінченні можливості для копчення і запікання. Діаметр робочої решітки 61 см і це дуже і дуже багато! Решітка виготовлена ​​з нержавіючої сталі і складається з двох окремих секцій, які можуть в довільному порядку встановлюватися на багаторівневий каркас. Також в комплект входить двох-сегментний жароотсекатель, він же камінь для піци. Великий розмір гриля дозволив інженерам реалізувати можливість поділу топки на дві частини, що при необхідності дозволяє використовувати тільки половину гриля або використовувати різні непрямі методи приготування. Крім решітки і жаровідсікача на каркас можна встановлювати сегменти чавунної решітки або чавунного дека (купується окремо). Також, в комплект входить підставка для вока. Керамічні котел і кришка з'єднані пружинним механізмом з повним розвантаженням, тобто кришка фіксується в будь-якому положенні.

Фірмовий гриль Камадо, моделі Joe Big II, є досить великою конструкцією, з робочою решіткою, діаметром 61 сантиметрів. Він виконаний із кераміки, покритої темно-червоною емаллю.

Стінки котла, що мають товщину 5 сантиметрів, добре акумулюють тепло, що дозволяє готувати досить великі стейки, грудинку, коптити і запікати різні продукти.

Він виділяється міцним ажурним сталевим візком, на чотирьох зносостійких коліщатках, два, з яких, наділені фіксаторами, що дозволяє купити керамічний гриль Камадо для розміщення в будь-якому зручному та зручному для його експлуатації місці.

Особливості конструкції та комплектація. Зручної та ефективної експлуатації гриля сприяють:

• пружинна система відкривання кришки, що дозволяє фіксувати її у потрібному положенні;
• термометр, розміщений у кришці, з температурними шкалами за Цельсієм та Фаренгейтом, а також мітками рекомендованих температурних діапазонів для розігріву, грилінгу, копчення та прожарювання;
• верхній вентиляційний отвір, з алюмінієвим ковпачком, що забезпечує ефективність грилю навіть під час дощу;
• керамічна топка з чавунним колосником для вугілля;
• нижній вентиляційний отвір, поєднаний із лотком для золи;
• два складні, знімні пластикові столики.

Kamado гриль брендовий комплектується двосегментними ґратами, виконаними з нержавіючої сталі, і шамотним каменем для піци, що використовується і як жаровідсікач. При цьому спеціальний каркас дозволяє встановлювати їх у котлі, у тому числі й окремі сегменти, практично на будь-якому рівні.

Крім того, великі розміри топки сприяють використанню тільки однієї половини або скористатися одним з непрямих способів приготування їжі.

У комплекті:

• керамічний гриль ⌀61 см з чавунною візком (ніжками) і блокуючими колесами;
• підйомний механізм з пневматичної петлею;
• ковпачок на повітропровід з литого алюмінію;
• 5-ти пелюсткова міцна топка;
• вбудований термометр;
• ручка з ABC-пластика;
• гнучка система приготування їжі Розділяй і Пануй (Divide & Conquer);
• керамічний жароотсекатель;
• запатентований знімний зольний ящик;
• щипці для знімання решітки;
• кочерга для видалення золи.

Опис:

• котел і кришка виготовлені з жароміцної кераміки, покритою емаллю;
• кришка з котлом, через обода зі сталі, з'єднані один з одним міцним шарніром;
• петлі з новим пружинним механізмом розвантаження дозволяють легко утримувати кришку в довільному положенні;
• ручка кришки виконана зі сталі з пластиковою накладкою;
• для герметизації з'єднання між кришкою і котлом прокладена технологічна прокладка, виготовлена ​​з кевлара і арамідного волокна, при використанні гриля в межах рекомендованих температур термін служби прокладки не менше 3 років;
• на кришці розміщений термометр, на якому крім шкал температури в градусах Цельсія і Фаренгейта, вказані ще й температурні діапазони, відповідні розігріву, копчення, гриллінгу та інтенсивного прожарювання;
• верхній вентиляційний отвір закритий знімним ковпачком, виконаним з литого алюмінію, його конструкція дозволить готувати навіть в дощ;
• для додаткової зручності використання гриль обладнаний двома складними і знімними пластиковими столиками;
• решітка гриля діаметром 61 см виготовлена ​​з нержавіючої сталі, складається з двох окремих сегментів;
• камінь для піци, виготовлений з шамотної глини;
• відмінною рисою гриля є конструкція яка дозволяє в довільному порядку встановлювати сегменти решітки і сегменти каменю для піци, в тому числі використовувати камінь для піци в якості розсікача тепла при низькотемпературних режимах приготування;
• внутрішнє оснащення включає в себе п'яти пелюсткову керамічну топку, в якій встановлений чавунний піддон для вугілля - колосник;
• нижній вентиляційний отвір поєднаний з піддоном для золи;
• гриль встановлений на ажурну сталеву конструкцію з 4 надійними колесами з яких два колеса обладнані фіксаторами;
• кочерга і знімач для решітки в комплекті.

Характеристики:

• Тип: керамічний вугільний гриль
• Площа робочої поверхні 2922 см² (Ø 61 см)
• Габарити (Д х Ш х В): 79 х 127 х 137 см
• Вага: 204 кг
• Колір: червоний