Угольный гриль – это классическое, проверенное временем решение, которое дает возможность готовить изысканные блюда прямо на огне. Однако ни один мангал не может обойтись без соответствующих аксессуаров для барбекю и шашлыка. Дополнительное оборудование облегчает работу и позволит создать максимально комфортные условия в процессе приготовления еды.
Инструменты для мангала – базовый набор
Классические гриль-аксессуары облегчают нашу работу и делают ее полностью безопасной при контакте с высокими температурами. В стандартный набор должны входить основные приспособления для гриля: стартер (дымоход) для розжига угля, решетки-барбекю, щипцы, вилка, лопатка, кисть, термометр для мяса, перчатки, щетка для чистки мангала.
Это простой и быстрый способ разжигания огня. Стартер изготовлен из прочного материала, который обеспечит его использование в течение долгих лет. Он оснащен удобной термостойкой ручкой для безопасности пользователей. Такая конструкция из нержавеющей стали должна быть в наборе для гриля у каждого поклонника барбекю.
Позволяют легко захватывать и переворачивать стейки, ребра, куски мяса, овощи, рыбу и другие продукты во время запекания на огне, чтобы убедиться, что они равномерно готовятся. Щипцы должны обладать прочностью и устойчивостью к высоким температурам, а также иметь длинную удобную ручку, которая позволит сохранять дистанцию и обезопасить себя от ожогов, вызванных горячим воздухом от углей.
- Лопатка из нержавеющей стали
Полезный аксессуар для мангала, который благодаря широкой рабочей поверхности поможет переворачивать большие порции мяса и гамбургеров, пиццу, яичницу или нежное рыбное филе, чтобы оно не развалилось.
Предназначена для прокалывания толстых стейков, целых тушек курицы или индейки. Дополнительная длина ручки инструмента дает возможность удерживать руку на безопасном расстоянии от жара.
Незаменима, когда нужно увлажнить мясо во время приготовления на гриле, чтобы оно оставалось удивительно сочным и ароматным. Ее форма позволяет эффективно подобрать маринад и равномерно распределить его по всему куску мяса.
Данная посуда для гриля гарантирует гигиеническое приготовление пищи и экономит время на очистке решетки. Алюминий быстро нагревается и хорошо отдает тепло, благодаря чему мясо, колбасы и овощи будут вкусно подрумяниваться. Такая посуда защищает еду от дыма и сводит к минимуму его вредные выбросы, потому что жир не капает в очаг, а остается на дне поддона.
- Шпажки деревянные
Заостренные бамбуковые палочки являются незаменимым элементом для приготовления шашлыков из мяса, рубленого фарша и овощей. Они позволяют готовить эти блюда для большего количества гостей.
Идеально подходит для быстрого измерения температуры жареного мяса. Зонд из нержавеющей стали и экран с подсветкой с мгновенным считыванием температуры точно определяет степень его прожарки в любое время.
Важные аксессуары для угольного гриля, которые защищают руки от жара раскаленных углей. Они достаточно толстые, чтобы противостоять высокой температуре, но, при этом, в них можно свободно сгибать пальцы.
Позволит поддерживать образцовый порядок и гигиену мангала. Твердая щетина легко удаляет загрязнения и засохшие остатки пищи, а также тщательно полирует поверхность решетки.
Независимо от того, готовите вы на гриле профессионально или только для своих близких и друзей, практичные базовые инструменты для барбекю купить стоит. Благодаря такому оборудованию вы не обожжетесь и не испачкаетесь, а приготовление на мангале будет намного удобнее и доставит еще больше удовольствия.
Просмотров: 427
Отзывы о статье: 0 (читать все отзывы о статье, добавить отзыв о статье)
Дата: 23.03.2021