Керамический угольный гриль Kamado Joe Classic

Гриль Kamado Joe Classic выделяется на фоне моделей других производителей большим количеством идущих в комплекте аксессуаров и продуманным оснащением, позволяющим работать на гриле с максимальным комфортом и производительностью. Kamado Joe Classic это средний в семействе по размеру гриль. Его размеры, в первую очередь, предполагают использование данной модели в частном доме, хотя полностью не исключают и профессиональную эксплуатацию в кейтеринге. Гриль выполнен по классической схеме камадо. Керамические котел и крышка соединены надежным механизмом с пружинной разгрузкой. Традиционный чугунный колпак закрывает верхнее вентиляционное отверстие. Зольник выполнен в виде большого лотка, который можно вынуть и высыпать золу, что существенно упрощает работу на гриле. Отдельно стоит упомянуть продуманную конструкцию стоек для произвольной установки решеток и других аксессуаров, например камня для пиццы, внутри гриля.

Размеры в собранном виде: высота 121 см, диаметр котла 56 см, глубина гриля с поднятой крышкой 77 см, высота гриля с поднятой крышкой 148 см. Вес - 85 кг. Диаметр решетки 46 см. Диапазон нагрева: 107 – 399 °C.

В комплекте:

• керамический гриль ⌀46 см с чугунной тележкой (ножками) и блокирующимися колесами;
• встроенный термометр;
• боковые складные полки/ручка из ABC-пластика;
• гибкая система приготовления пищи Разделяй и Властвуй (Divide & Conquer);
• запатентованный съемный зольный ящик;
• щипцы для съема решетки;
• кочерга для удаления золы.

Описание:

• котел и крышка изготовлены из жаропрочной керамики, покрытой эмалью, цвет глазури темно-красный;
• крышка с котлом через обода из стали соединены друг с другом прочным шарниром;
• для облегчения манипуляций с крышкой гриля, в конструкцию шарнира интегрирован пружинный механизм;
• ручка крышки выполнена из стали с пластиковой накладкой;
• для герметизации соединения между крышкой и котлом проложен слой войлока, при использовании гриля в пределах рекомендованных температур срок службы прокладки не менее 3 лет;
• на крышке размещен термометр, на котором кроме шкал температуры в градусах Цельсия и Фаренгейта, указаны еще и температурные диапазоны, соответствующие разогреву, копчению, гриллингу и интенсивной прожарке;
• верхнее вентиляционное отверстие закрыто чугунной крышкой с заслонкой;
• для дополнительного удобства использования гриль оборудован двумя складными и съемными пластиковыми столиками;
• решетка гриля диаметром 46см изготовленная из нержавеющей стали, состоит из двух отдельных сегментов;
• в комплекте жароотсекатель - 2х сегментный камень для пиццы, изготовленный из шамотной глины;
• отличительной особенностью гриля является конструкция позволяющая в произвольном порядке устанавливать сегменты решетки и сегменты камня для пиццы, в том числе использовать камень для пиццы в качестве рассекателя тепла при низкотемпературных режимах приготовления;
• внутреннее оснащение, включает в себя пяти-лепестковую керамическую топку, в которой установлен чугунный поддон для угля - колосник;
• нижнее вентиляционное отверстий совмещено с поддоном для золы;
• гриль установлен на ажурную стальную конструкцию с 4 надежными колесами из которых два колеса оборудованы фиксаторами;
• в комплекте кочерга и съемник для решетки.