Приборы для подготовки продуктов

Кухонные девайсы помогают значительно упростить процесс готовки, оптимизировать его, сделать комфортным и приятным для вас. Нельзя недооценивать их важность, ведь именно они обеспечивают удобство и помогают подготовить все необходимые продукты к дальнейшей термической обработке.

• Разделочные доски

Перед приготовлением продукты необходимо подготовить и нарезать порционными кусочками. Для этого понадобится разделочная доска, размера которой будет достаточно для комфортной разделки. Лучше всего приобрести отдельные изделия для мясных продуктов и овощей и периодически менять девайсы, если загрязнения не отмываются или вы заметили деформацию поверхности.

Разделочные доски бывают:

• Деревянные. Хорошо подойдут для нарезки овощей;
• Пластиковые. Идеальны для разделки мяса, так как не впитывают в себя сторонние запахи.

Размер, форму и цвет доски вы можете выбирать, исходя из ваших потребностей и желаний. Лучше всего отдать предпочтение изделию с прорезиненными вставками по краям: так разделочная поверхность не будет ездить и скользить.

• Шприцы для маринования

Этот аксессуар для барбекю поможет сохранить сочность мясных продуктов, сделать их ароматными и пряными. Шприц маринатор выполнен из нержавеющей стали, которая отличается своей прочностью и долговечностью, легко очищается и не деформируется вследствие механического воздействия. Шприц для маринования мяса наполняется жидким маринадом, который вводится в сырую тушку. Такой способ отлично подходит для гриля: он сохранит форму мяса и сделает его вкус более насыщенным и приятным.

• Прессы для бургеров

Пресс для гамбургеров сделает котлету правильной формы - ее края идеально подойдут для булочки. Благодаря правильному размеру, фарш прожарится равномерно, быстро и не останется сырым внутри. На мясе образуется приятная, аппетитная корочка, что сделает бургер еще более вкусным. Используя пресс для гамбургеров, вам не придется вручную формировать фарш, пачкать руки и пытаться сделать все заготовки одного размера и толщины - девайс сделает эту кропотливую работу за вас.

• Емкости для мяса и маринада

Идеальная и незаменимая вещь, особенно, если вы готовите для большой компании. Емкости эргономичны, имеют идеальную форму и размер, в них можно поместить большое количество мяса, рыбы или овощей. Выполнены из нержавеющей стали, которая не впитывает запахи. Даже если вы делаете маринад с большим количеством лука и чеснока - после очистки тары с моющим средством неприятного аромата не останется.

• Тендерайзер для мяса

Тендерайзер размягчает структуру мяса: иглы проникают вглубь продукта и разрушают его структуру. После процедуры мясо можно замариновать и придать ему пряности и аромата за считанные минуты. Маринад будет оставаться внутри мяса, за счет чего в процессе термической обработки сохранится сочность продукта.

• Ножи, ножницы и когти

Это оборудование для барбекю поможет вам разделывать, сервировать и разделять блюда на порции. Главное условие для ножа - качественное и острое лезвие, которое позволит сделать куски максимально тонкими и гладкими. Ножницами можно без труда разрезать мясо на маленькие кусочки, к примеру, для мясного салата или в бургер. Конструкция когтей помогает разорвать мясо и птицу на красивые волокна. Преимущество когтей в том, что ими можно разделывать готовое мясо сразу после приготовления, не дожидаясь полного остывания.

• Сольница, перечница

Ну и куда же без емкостей для самых главных приправ, которые подойдут буквально к любому продукту? Компактные, эргономичные и удобные формы, размещенные рядом с рабочей поверхностью, помогут дозированно насыпать необходимое количество пряности и балансировать вкус блюда по мере необходимости.

Где можно купить товары для барбекю по доступной цене в Киеве?

На сайте "GrillShop" вы найдете все для гриля по выгодным ценам от производителя. Здесь вы сможете найти подарок для барбекю для близкого человека, купить аксессуары для мяса и другое оборудование для барбекю. Интернет-магазин осуществляет доставку по всей Украине.